原標(biāo)題：食品安全信息披露須與監(jiān)管“同行”

近日，成都高新區(qū)食藥監(jiān)局接到舉報，新樂路一火鍋店涉嫌使用回收老油，執(zhí)法人員進行突擊檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)50余袋封裝好的牛油，無任何標(biāo)識、部分呈黑色。執(zhí)法人員已將牛油和底料查封，正在作進一步調(diào)查。（3月30日 新華網(wǎng)）

“民以食為天，食以安為先”，食品安全是群眾日常生活的頭等大事。2008年的三聚氰胺毒奶粉事件經(jīng)網(wǎng)絡(luò)發(fā)酵后，群眾對食品的不安感陡然上升，食品安全問題也成為了熱門話題。政府為保障群眾“舌尖上的安全”，使出了“洪荒之力”，嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法犯罪行為。但時至今日，我們還是感覺食品安全信息獲取困難，問題在于信息披露沒有跟上監(jiān)管的節(jié)奏。

我們看到的食品安全信息，更多來自媒體的新聞報道。比如，某個地區(qū)的執(zhí)法部門檢查某個餐飲店，中途檢查過程描述得特別詳細。然而，我們可能會發(fā)現(xiàn)，這家店是外地的，作為茶余飯后的談資還可以，但實際作用不大。近段時間有哪些不合格商品？到哪里去查看消費警示信息？我們更多是被動接收信息，而且還要甄別信息的真?zhèn)巍?/p>

食品安全監(jiān)管信息源自政府，政府部門理應(yīng)主動披露、公開監(jiān)管信息，充分滿足群眾的知情權(quán)，而不是讓監(jiān)管信息躺在檢查臺賬上“睡大覺”。由政府發(fā)布食品安全監(jiān)管信息，也是最權(quán)威、最可信的。

國務(wù)院辦公廳今年3月發(fā)布了《2017年政務(wù)公開工作要點》，要求加大食品藥品監(jiān)管信息公開力度，公開食品藥品安全違法行為處罰信息。定期公布全國食品抽檢總體情況、發(fā)現(xiàn)的主要問題和核查處置情況。強化食品安全定期常態(tài)性抽檢信息公開機制，增強公眾獲取抽檢結(jié)果、了解食品知識的便利度。

政府披露食品安全監(jiān)管信息，要多公開群眾關(guān)心的“干貨”。比如，食品抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格商品名單、生產(chǎn)廠家、店鋪地址等，以及消費警示。至于食品安全監(jiān)管政府召開了什么會議，采取了什么工作措施，群眾則不是很關(guān)心。要方便群眾了解食品安全信息，通過網(wǎng)絡(luò)發(fā)布是最好的方式，政府網(wǎng)站、政務(wù)微博微信都是很好的發(fā)布平臺。如果能做到建立一個專欄，定期發(fā)布，能對群眾進行更好的預(yù)期引導(dǎo)。（曾宇宣）