原標(biāo)題：“北京油雞”“北京鴨”DNA冷凍保存

(記者 張淑玲)昨日，北京市畜禽種質(zhì)資源庫正式投入使用。北京油雞、北京鴨、北京黑豬等優(yōu)良品種的DNA被超低溫保存。將來即便這些品種絕種，也可以通過釋放其遺傳物質(zhì)“復(fù)活”。

擁有“鳳頭、毛腿”好相貌的“北京油雞”曾深受市民喜愛，但自上世紀(jì)70年代后期，隨著一些國外品種的引入，北京油雞養(yǎng)殖數(shù)量急劇減少，品種混雜，瀕臨滅絕。市畜牧總站遺傳資源保護開發(fā)科科長楊宇澤介紹，“因為北京油雞屬于卵生，不能長期保存種蛋，當(dāng)時長期冷凍保存精液等技術(shù)也不成熟，故數(shù)十年來只能進行活體保種。”

北京市畜牧總站自2013年開始籌建畜禽遺傳資源種質(zhì)庫，經(jīng)過2014年、2015年兩年的資源搜集，已在各保種場選育出保存品種，并實現(xiàn)了從零下196度至零下20度的全覆蓋運行，建立了血液、精液、DNA等常規(guī)遺傳材料的分類、采集、運輸、前處理、入庫及日常監(jiān)測等規(guī)范。目前，該種質(zhì)資源庫已正式投入使用，未來15年至20年，可實現(xiàn)本市乃至全國范圍內(nèi)各類種畜禽精液、胚胎、血液、組織、DNA等遺傳資源的保存及數(shù)據(jù)追溯。

進入設(shè)在北京市畜牧總站的遺傳資源保護開發(fā)室，一塊刻有“國家基因庫畜禽種質(zhì)資源北方中心”的銅牌擺在室內(nèi)。一低溫室內(nèi)擺有10余個液氮罐，罐體上貼著各式標(biāo)簽和說明，罐內(nèi)溫度為零下196度，保存著70多頭荷斯坦奶牛、西門達爾牛等優(yōu)秀品種的精液。在另一間低溫室，擺著顯示為零下79度的超低溫保存箱，北京油雞、北京鴨、北京黑豬等優(yōu)良畜禽的血液、組織或是DNA物質(zhì)均保存于此。“只要低溫保存條件不變，能保存三五十年甚至永久。”工作人員介紹。

“保護了優(yōu)良的畜禽資源，相當(dāng)于保住了畜禽的生命銀行。”楊宇澤感慨。目前，地球生物以每小時3個物種的速度滅絕，一旦滅絕將永不再現(xiàn)。隨著城市化進程的加快，本市一些家禽家畜也經(jīng)歷了從散養(yǎng)到規(guī)模化飼養(yǎng)、畜禽遺傳資源嚴(yán)重下降的嚴(yán)峻形勢，畜禽遺傳多樣性的丟失，甚至比野生物種多樣性的丟失對人類的損害更大，故對畜禽遺傳資源的擁有量和研發(fā)能力，已成為衡量一個國家畜牧業(yè)綜合實力和可持續(xù)發(fā)展能力的重要指標(biāo)。

目前，北京油雞、北京鴨、北京黑豬3個優(yōu)良品種的遺傳資源已被收入資源庫。同時，像京白、京星黃雞100、京紅1號等6個配套系，以及197個種畜禽場等優(yōu)良資源也得到了較好保護。據(jù)統(tǒng)計，資源庫已收納北京油雞、北京鴨的血樣和組織1380份，優(yōu)秀種豬血液600份。資源庫還收集了青海細(xì)毛羊、卡拉庫爾羊、藏系羊、小尾寒羊等品種DNA600份，馬屬動物遺傳資源樣本120份。“只要我們保存了遺傳物質(zhì)，將來一旦需要，這些遺傳資源就可以釋放，屆時，像北京油雞、北京鴨、北京黑豬，大家喜歡吃的口味，就再也不用擔(dān)心吃不到了。”楊宇澤說。