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—— 中國食品雜志社
原標題：水比運動飲料更適合年輕運動者
體育專家指出，相比運動飲料，水其實更適合年輕運動者。
據(jù)合眾國際社報道，賓夕法尼亞州健康醫(yī)療中心初級保健運動醫(yī)學主任希爾維斯（Matthew Silvis）博士認為，一些持續(xù)或大強度的運動才需要為體內(nèi)補充額外的糖和含有鹽分的運動飲料，但大部分年輕人的運動并未達到這一程度。
“運動飲料可以補充一些你在運動中失去的成分，但必須運動超過45分鐘至1個小時后，才有必要考慮飲用，而許多孩子并未做到足夠的運動”他說。另外，希爾維斯和他的同事們也注意到，給孩子們喝含有額外糖份的運動飲料會導致肥胖和蛀牙的風險增加。
格勒爾（Katie Gloyer）博士是賓州州立大學佩恩醫(yī)療協(xié)會的一名初級保健運動醫(yī)師，她也同意上述觀點，并指出，兒童和青少年真的不應該使用這些運動飲料，水才是最好的選擇。她建議，含咖啡因或其他興奮劑的能量飲料對兒童健康不利，同時這些飲料還會提高血壓，引起心悸和心律失常、頭痛和胃部不適等癥狀。
專家們還指出，一些孩子在喝了運動飲料后還會導致不安或緊張情緒。為此，教練和家長應該為孩子們提供水，確保孩子在運動過程中有充足的水分即可。
希爾維斯建議稱，如果孩子們運動30或45分鐘，到一半時間就應該休息喝水。運動后喝一點全或低脂巧克力牛奶也是不錯的選擇，“巧克力牛奶是脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物的完美結(jié)合，能讓體能盡快恢復，”他說。
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