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—— 中國食品雜志社
目的：探討高劑量蜂王漿對雌性大鼠生長發(fā)育的影響。方法：實驗組大鼠按3 g/（200 g·d）（以體質(zhì)量計，下同）灌胃新鮮的蜂王漿溶液，對照組按3 mL/（200 g·d）灌胃生理鹽水，4 周后，停止灌胃，繼續(xù)飼養(yǎng)2 周。每兩周解剖一批大鼠，稱質(zhì)量計算心、肝、脾、肺、腎、腎上腺、子宮、卵巢臟器系數(shù)，用放射免疫技術(shù)檢測血清雌二醇（estradiol，E2）、促卵泡素（follicle stimulating hormone，F(xiàn)SH）、促黃體素（luteinizing hormone，LH）、孕激素（progestrone，P）含量，實時定量聚合酶鏈式反應（real-timepolymerase chain reaction，real-time PCR）檢測卵巢和子宮中雌激素受體α（estrogen receptor α，ERα）、雌激素受體β（estrogen receptor β，ERβ）、促卵泡素受體（follicle stimulating hormone receptor，F(xiàn)SHR）、促黃體素受體（luteinizing hormone recepter，LHR）、孕激素受體（progestrone receptor，PR）mRNA表達量。結(jié)果：灌胃2 周，實驗組大鼠體質(zhì)量、主要臟器系數(shù)、血清主要性激素含量及其卵巢和子宮中受體表達量與對照組相比均無顯著差異；灌胃4 周，實驗組大鼠體質(zhì)量顯著低于對照組，實驗組血清E2顯著高于對照組，實驗組卵巢PR mRNA表達量顯著高于對照組，實驗組子宮中ERα、ERβ、PR mRNA表達量顯著高于對照組。實驗組與對照組臟器系數(shù)無顯著差異；停止灌胃2 周后，實驗組大鼠體質(zhì)量、主要臟器系數(shù)、血清主要性激素含量與對照組相比均無顯著差異，實驗組卵巢中FSHR、ERβ、PR mRNA表達量顯著高于對照組，實驗組子宮中ERα、ERβ、FSHR和PR mRNA表達量顯著高于對照組。結(jié)論：高劑量的蜂王漿在一定程度上影響雌性大鼠的生長發(fā)育。
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