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響應(yīng)面優(yōu)化超聲波提取桑葉槲皮素工藝
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 128 發(fā)表時(shí)間: 2014-12-15
作者: 王海燕1,李 睿2,曾 秀1,*,黃 勇1,王介平1,周 嬋1,呂金鳳1
關(guān)鍵詞: 超聲波輔助提取;桑葉;槲皮素;響應(yīng)面法
摘要:

為優(yōu)化超聲波輔助提取桑葉槲皮素工藝,以桑葉槲皮素提取量為指標(biāo),通過單因素試驗(yàn),探討液料比、乙 醇體積分?jǐn)?shù)、超聲時(shí)間、超聲功率及超聲...

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