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流動(dòng)注射分析在食品亞硝酸鹽測定中的應(yīng)用 現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 136 發(fā)表時(shí)間: 2014-12-10
作者: 張宏康1，王中瑗2,*，李婉婷1
關(guān)鍵詞: 流動(dòng)注射分析；食品；亞硝酸鹽
摘要:

流動(dòng)注射分析技術(shù)應(yīng)用于食品中亞硝酸鹽含量的檢測，具有簡便、快速、環(huán)保等特點(diǎn)。本文綜述了近年來 流動(dòng)注射分析技術(shù)在食品亞硝酸鹽檢測中...

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