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不同溶質(zhì)型桃果實成熟衰老過程中線粒體內(nèi)細(xì)胞色素氧化酶的變化
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 149 發(fā)表時間: 2014-12-11
作者: 闞 娟，陸燕飛，劉 俊，金昌海*
關(guān)鍵詞: 桃；線粒體；呼吸速率；細(xì)胞色素氧化酶
摘要:

以軟溶質(zhì)型桃‘雨花3號’和硬溶質(zhì)型桃‘加納巖’果實為試材，研究不同溶質(zhì)型桃成熟衰老過程中細(xì) 胞色素氧化酶（cytoc...

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