領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
目的：觀察人參糖肽（ginseng glycopeptide，GGP）結(jié)合耐力運(yùn)動(dòng)對(duì)高脂血癥大鼠降血脂和抗氧化的作用。方法：采用高脂飼料喂養(yǎng)8 周，建立高脂血癥大鼠模型。將高脂大鼠按TC含量隨機(jī)分為高脂模型對(duì)照組（F組），耐力運(yùn)動(dòng)組（E組），GGP 80 mg/（kg·d）組（G組），GGP 80 mg/（kg·d）＋耐力運(yùn)動(dòng)組（GE組），將同批未經(jīng)上述處理的大鼠作為正常對(duì)照組（N組），每組10 只大鼠，E組與GE組進(jìn)行8 周的中小強(qiáng)度的跑步訓(xùn)練，期間G組與GE組按80 mg/（kg·d）皮下注射給藥，正常對(duì)照組與模型對(duì)照組皮下注射同體積生理鹽水，每天1 次，連續(xù)8 周。實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，檢測(cè)高脂血癥大鼠血清中甘油三酯（triglyceride，TG）、總膽固醇（total cholesterol，TC）、高密度脂蛋白膽固醇（high density lipoprotein cholesterol，HDL-C）、低密度脂蛋白膽固醇（low density lipoprotein cholesterin，LDL-C）、載脂蛋白A1（apolipoprotein A1，ApoA1）、載脂蛋白B（apolipoprotein B，ApoB）、超氧化物歧化酶（superoxide dismutase，SOD）、丙二醛（malondialdehyde，MDA）及谷胱甘肽（glutathione，GSH）水平。結(jié)果：F組大鼠TG、TC、LDL-C、ApoB、MDA水平明顯高于N組（P＜0.01或P＜0.001），HDL-C、ApoA1、SOD水平明顯低于N組（P＜0.01或P＜0.001）。與F組比較，E組、G組及GE組大鼠TG、TC、LDL-C、ApoB、MDA水平明顯降低（P＜0.05或P＜0.01或P＜0.001），HDL-C、ApoA1、SOD明顯升高（P＜0.05或P＜0.001）。與E組比較，G組TC水平明顯降低（P＜0.05），SOD水平明顯升高（P＜0.05），對(duì)其他指標(biāo)無(wú)明顯差異（P＞0.05）；GE組TG、TC、LDL-C、ApoB及MDA水平明顯低于E組（P＜0.05或P＜0.01），HDL-C、SOD和GSH水平明顯高于E組（P＜0.05）。與G組比較，GE組TG、LDL-C、ApoB及MDA水平明顯降低（P＜0.05），SOD、GSH水平明顯升高（P＜0.05），對(duì)其他指標(biāo)無(wú)明顯影響（P＞0.05）。結(jié)論：?jiǎn)渭冏⑸銰GP與單純耐力運(yùn)動(dòng)可降低高脂血癥大鼠的血脂水平，對(duì)機(jī)體脂質(zhì)代謝紊亂具有較好的調(diào)節(jié)作用。GGP結(jié)合耐力運(yùn)動(dòng)對(duì)高脂血癥大鼠的降脂作用優(yōu)于單純給予GGP和單純耐力運(yùn)動(dòng)。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)
版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2
