領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
鴨心蘋果酸脫氫酶功能基團(tuán)的研究
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 132 發(fā)表時(shí)間: 2014-09-01
作者: 孫 芳，王紅揚(yáng)，王 潔，李 星，唐云明*
關(guān)鍵詞: 鴨心；蘋果酸脫氫酶；功能基團(tuán)；化學(xué)修飾
摘要:

分別用對(duì)氯汞苯甲酸、苯甲基磺酰氟、N-溴代琥珀酰亞胺、琥珀酸酐、乙酰丙酮、溴代乙酸、N-乙酰咪 唑、二巰基蘇糖醇、氯胺-T等化學(xué)修飾劑對(duì)...

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

勐海县| 玛多县| 宜州市| 科技| 仙桃市| 莱州市| 东莞市| 阿瓦提县| 上虞市| 黄梅县| 香格里拉县| 天长市| 宜宾县| 武冈市| 新昌县| 定日县| 永昌县| 五大连池市| 桂阳县| 普兰店市| 五莲县| 车致| 南康市| 新宾| 阜新市| 营山县| 葫芦岛市| 明溪县| 南江县| 托克逊县| 外汇| 金华市| 周宁县| 鹰潭市| 临海市| 邻水| 荥阳市| 泰兴市| 丹阳市| 长沙县| 新干县|