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Caco-2細(xì)胞模型構(gòu)建及抗高血壓肽VPP和 IPP小腸吸收機(jī)制研究
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 141 發(fā)表時(shí)間: 2014-09-01
作者: 祝 倩1，郭宇星1,*，潘道東1,2，曾小群2，孫楊贏2，周慧敏1
關(guān)鍵詞: 抗高血壓肽；Val-Pro-Pro；Ile-Pro-Pro
摘要:

Caco-2細(xì)胞模型為小腸內(nèi)皮細(xì)胞轉(zhuǎn)運(yùn)模型，本實(shí)驗(yàn)構(gòu)建Caco-2細(xì)胞模型并研究抗高血壓肽Val-Pro-Pro （VPP）和Ile-Pro-Pro（IPP）的小腸吸收機(jī)...

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