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蘋果皮總黃酮對D-半乳糖致衰老模型小鼠 抗氧化能力的影響
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 155 發(fā)表時間: 2014-09-01
作者: 崔 瑋，韓 春，趙巧華，葉江江
關(guān)鍵詞: 蘋果皮；總黃酮；抗氧化；小鼠
摘要:

目的：探究蘋果皮總黃酮（flavonoids from apple pericarp，F(xiàn)AP）對D-半乳糖致衰小鼠的抗氧化作用。方 法：采用皮下注射D-半乳糖制備衰...

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