領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
期刊集群
廣棗的化學(xué)成分和藥理活性研究進(jìn)展
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 136 發(fā)表時(shí)間: 2014-08-11
作者: 王曉琴1,2，王力偉1，趙 巖1，馬超美1,*
關(guān)鍵詞: 廣棗；化學(xué)成分；藥理活性；功能食品
摘要:

廣棗可藥食兩用，其有效成分具有生物活性和保健功效。到目前為止從廣棗果實(shí)中共分離得到包括黃酮、 酚酸在內(nèi)的25 個(gè)化合物；研究證明其具...

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

晋城| 吉首市| 浮山县| 凤城市| 水富县| 凤台县| 怀来县| 柘荣县| 公主岭市| 和龙市| 昌图县| 石首市| 盐池县| 商南县| 信宜市| 沂源县| 大宁县| 呼和浩特市| 平乐县| 会泽县| 宣武区| 兰西县| 深圳市| 葫芦岛市| 吉安县| 汶川县| 蒙自县| 垦利县| 平原县| 汝阳县| 谷城县| 乌兰察布市| 南川市| 竹山县| 延津县| 登封市| 邹城市| 眉山市| 石景山区| 余干县| 合阳县|