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超高效液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用測定啤酒中果糖、葡萄糖的含量
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 142 發(fā)表時(shí)間: 2014-07-03
作者: 王倩文，徐 坤，袁玉清
關(guān)鍵詞: 啤酒；果糖；葡萄糖；超高效液相色譜-四極桿質(zhì)譜
摘要:

建立啤酒中微量果糖和葡萄糖的超高效液相色譜-四極桿質(zhì)譜聯(lián)用測定方法。該方法中樣品經(jīng)過濾后直接 上機(jī)測試，用Waters Acquity色譜柱（2....

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