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傅里葉變換近紅外光譜技術(shù)測定綠茶全氮量
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 158 發(fā)表時間: 2014-05-20
作者: 楊 丹，劉 新*，張穎彬，尹 鵬
關(guān)鍵詞: 近紅外光譜技術(shù)；綠茶；全氮量；子模型
摘要:

建立準確性高、穩(wěn)定性好的綠茶全氮量的偏最小二乘定量分析模型。在4 691～3 959、5 126～4 848 cm－1 波段區(qū)間內(nèi)，光譜經(jīng)過一階導(dǎo)數(shù)...

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