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超高效液相色譜-同位素稀釋質(zhì)譜法測(cè)定配方奶粉中的泛酸
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 159 發(fā)表時(shí)間: 2014-05-20
作者: 渠 巖1，崔亞娟1，李全霞1，陳兆天1，李 東1，梁敏慧2
關(guān)鍵詞: 泛酸；超高效液相色譜-同位素稀釋質(zhì)譜方法；配方奶粉
摘要:

建立測(cè)定配方奶粉中泛酸的超高效液相色譜-同位素稀釋質(zhì)譜方法。樣品經(jīng)乙酸銨溶液提取、三氯甲烷除 蛋白后，進(jìn)行超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜分...

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