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水產(chǎn)食品中組胺的丹磺酰氯柱前衍生反相高效液相色譜測定方法的建立及應(yīng)用
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 167 發(fā)表時(shí)間: 2014-05-20
作者: 胡家偉1，高 榕2，曹敏杰1，蔡秋鳳1，張凌晶1，蘇文金1，劉光明1,*
關(guān)鍵詞: 水產(chǎn)食品；組胺；丹磺酰氯；柱前衍生；反相高效液相色譜；低溫貯藏
摘要:

建立一種快速測定水產(chǎn)食品中組胺的丹磺酰氯柱前衍生反相高效液相色譜方法。該方法中樣品經(jīng)三氯乙酸 提取、丹磺酰氯衍生，C18反相色譜柱分...

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