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響應(yīng)面法優(yōu)化超聲提取葛根素工藝
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 129 發(fā)表時間: 2014-04-29
作者: 邱 遠，芮 昕，謝翌冬，李 偉，陳曉紅，姜 梅，董明盛*
關(guān)鍵詞: 葛根；葛根素；葛根露酒；超聲波；響應(yīng)面法
摘要:

利用響應(yīng)面法優(yōu)化超聲提取葛根露酒中葛根素工藝。將葛根露酒進行超聲波處理，縮短葛根露酒的浸泡時 間，對超聲波工藝條件進行優(yōu)化，利用單...

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