領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
貯藏溫度和薄膜包裝對甜玉米呼吸強(qiáng)度及品質(zhì)的影響
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 83 發(fā)表時間: 2014-02-23
作者: 謝玉花1,2，宋洪波1,*，劉 升2,*，賈麗娥2，冀乃一2，高恩元2,3，王利斌2
關(guān)鍵詞: 甜玉米；貯藏溫度；薄膜包裝；呼吸強(qiáng)度；品質(zhì)；銷售界限
摘要:

研究貯藏溫度和薄膜包裝處理對甜玉米呼吸強(qiáng)度、感官評價、質(zhì)量損失率、可溶性固形物、可溶性糖、 VC和可溶性蛋白質(zhì)含量等營養(yǎng)指標(biāo)及商品品...

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

连平县| 敦化市| 韩城市| 开阳县| 达孜县| 湛江市| 监利县| 鹤壁市| 沙坪坝区| 雷山县| 合肥市| 灌云县| 兰西县| 海宁市| 固原市| 收藏| 阜康市| 荆门市| 西青区| 玛沁县| 含山县| 湟源县| 宜兴市| 汝州市| 剑阁县| 吴江市| 花垣县| 毕节市| 安溪县| 曲松县| 安远县| 周口市| 自治县| 东宁县| 遂昌县| 沭阳县| 阳新县| 泗洪县| 卢龙县| 报价| 东光县|