領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
將小鼠隨機(jī)分成對(duì)照組(生理鹽水)、實(shí)驗(yàn)組(高、中、低劑量組給糖量分別為150、75、37.5mg/(kg·d))， 每組10只，以20mL/(kg·d)劑量給小鼠連續(xù)灌胃15d，然后測(cè)定其負(fù)重游泳時(shí)間、常壓耐缺氧時(shí)間，并測(cè)定其血清 中乳酸、血清尿素氮、肝糖原和肝組織中丙二醛(MDA)含量及超氧化物歧化酶(SOD)活性。結(jié)果顯示：獼猴桃根多 糖能延長(zhǎng)小鼠常壓耐缺氧時(shí)間(P＜0.01)；增加小鼠負(fù)重游泳時(shí)間(低劑量時(shí)P＜0.05；中、高劑量時(shí)P＜0.01)；高劑 量組降低運(yùn)動(dòng)后小鼠血清乳酸(P＜0.01)和血清尿素氮(P＜0.01)的濃度；中、高劑量組能提高小鼠體內(nèi)肝糖原的儲(chǔ) 備量(中劑量組P＜0.05；高劑量組P＜0.01)；高劑量組提高肝組織中SOD活性(P＜0.05)，中、高劑量組降低肝組織 中MDA含量(中劑量組P＜0.05；高劑量組P＜0.01)。該結(jié)果表明獼猴桃根多糖對(duì)小鼠具有抗疲勞和抗氧化作用。將 獼猴桃根多糖水解和乙酰化后，用氣質(zhì)聯(lián)用儀分離和鑒定多糖單糖組分，顯示獼猴桃根多糖是由核糖、阿拉伯糖、 葡萄糖和半乳糖組成的雜多糖。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)
版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2
