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氯霉素膠體金快速檢測試劑條的研制及在水產(chǎn)品中的應(yīng)用
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 208 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 桑麗雅,吳茂生,黃奕雯,盛慧萍,柳愛春
關(guān)鍵詞: 氯霉素;膠體金;快速檢測;水產(chǎn)品
摘要:

應(yīng)用膠體金免疫層析技術(shù),研制一種水產(chǎn)品中氯霉素免疫膠體金快速檢測試劑條。將制備的金溶液以最適蛋白標記量標記抗氯霉素單克隆抗體制成金標抗體,將羊抗鼠IgG、氯霉素-牛血清白蛋白(CAP-BSA)和金標抗體三者經(jīng)過反復(fù)調(diào)試優(yōu)化,以適宜質(zhì)量濃度和包被量分別包被到硝酸纖維素(NC)膜和膠體金結(jié)合墊上。NC膜經(jīng)37℃恒溫干燥32h或25℃恒溫干燥7d后,和樣品墊、膠體金結(jié)合墊、吸水墊及其他輔料組裝成試劑條。經(jīng)實驗,該試劑板對水產(chǎn)品中氯霉素的檢測限為0.3μg/kg,假陽性率4%,假陰性率為2%,常溫保質(zhì)期6個月以上。

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