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微波消解-等離子體原子發(fā)射光譜法測定8種糧食中7種金屬元素含量
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 164 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 張玉芬,于秀英,齊景凱
關(guān)鍵詞: 糧食|微波消解|電感耦合等離子體發(fā)射光譜法|元素分析
摘要:

采用濃硝酸-雙氧水(5:1,V/V)為溶樣試劑,以微波消解和電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法聯(lián)用,同時測定8種糧食中的汞、鉛、鎘、砷、銅、錫和鋁7種金屬元素的含量。結(jié)果表明,在最佳實驗條件下,0.5g糧食中各元素的加標(biāo)回收率在96.85%~107.16%之間,RSD在0.96%~3.64%之間,檢出限介于2.04~14.09μg/L。該方法簡便、迅速、準(zhǔn)確度和精密度高,適用于糧食中這7種金屬元素含量的同時測定。

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