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明日葉水溶性總黃酮提純工藝
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 126 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 郭曉青,吳金鴻,*,周焱富,王正武,楊科峰4
關(guān)鍵詞: 明日葉|水溶性總黃酮|大孔樹脂|水浸提|提純
摘要:

比較水浴加熱、直接加熱煮沸、微波輔助浸提3種水浸提取方法,確定明日葉葉總黃酮提取率最高的水浸提工藝條件,得到粗提液,并進(jìn)一步考察大孔樹脂類型、粗提液上樣量、乙醇洗脫液pH值、乙醇體積分?jǐn)?shù)、洗脫液用量等條件對水溶性總黃酮提純結(jié)果的影響。結(jié)果表明:水浴加熱浸提的提取率最高,其最佳浸提條件為水浴溫度95℃,加熱時間10min。HP-20大孔樹脂對明日葉葉中總黃酮具有較好吸附與解吸性能,最佳提純工藝條件為質(zhì)量濃度為2.445mg/mL的粗提液上樣量為40mL,洗脫液乙醇體積分?jǐn)?shù)70%、pH2、洗脫用量為8BV。提純產(chǎn)物總黃酮含量比明日葉葉干粉的含量提高了約6.8倍。

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