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氣相色譜-質(zhì)譜法對食用油中17種鄰苯二甲酸酯的測定
來源:食品科學網(wǎng) 閱讀量: 191 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 王鵬功,高明星*,程 剛,馬緒麗,劉潤珠,李 璐
關鍵詞: 氣相色譜-質(zhì)譜|食用油|鄰苯二甲酸酯|測定
摘要:

采用乙腈液-液萃取法對鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)進行提取,通過弗洛里硅土固相萃取柱去除樣品雜質(zhì),經(jīng)旋轉(zhuǎn)蒸干后定容,選擇氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術進行測試,建立食用油中17種鄰苯二甲酸酯的檢測方法。該方法操作簡單、準確可靠、重現(xiàn)性良好,各種鄰苯二甲酸酯化合物的方法檢出限為20~60μg/L,加標回收率為83.20%~102.09%,相對標準偏差為2.73%~5.77%,能夠滿足食用油中鄰苯二甲酸酯類化合物含量的測定。

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