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黃芪多糖咀嚼片降血脂人體試食試驗研究
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 123 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 昭日格圖，娜日蘇，博日吉汗格日勒圖* ，韓景芬，領 小，吐爾孫拜克
關鍵詞: 黃芪多糖|降血脂作用|人體試食
摘要:

選擇101 例符合納入標準的單純血脂異常志愿者(其中男67 人，女34 人)作為受試對象，觀察黃芪多糖對人體的降血脂作用。受試者被隨機分為安慰劑組和試食組，采用雙盲的方法給予黃芪多糖咀嚼片。受試者不改變生活飲食習慣，每日食用黃芪多糖咀嚼片3g，連續(xù)45d，受試者在食用前和食用2 個月后分別采靜脈血，測定各項生化指標，觀察功能性指標(總膽固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白)的有效率及降血脂總有效率。結果顯示，黃芪多糖對人體具有輔助降低血清總膽固醇的功能，對受試者健康無影響。

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