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原花青素抗腫瘤作用機(jī)制研究進(jìn)展
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 197 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 楊瀅瀅, 王雪青, 龐廣昌
關(guān)鍵詞: 原花青素; 抗氧化; 抗癌; 信號轉(zhuǎn)導(dǎo); 細(xì)胞凋亡;
摘要:

原花青素是由(+)-兒茶酚和(-)-表兒茶酸組成的低聚或多聚酚類化合物,具有抗氧化、清除自由基、抗炎和抗癌的生理活性。本文綜述了原花青素在抗氧化和清除自由基、抗炎、調(diào)節(jié)信號轉(zhuǎn)導(dǎo)、促進(jìn)腫瘤細(xì)胞凋亡、細(xì)胞周期阻滯和抑制血管生成等方面抗癌機(jī)制的最新研究進(jìn)展。

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