領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
用德國AIRSENSE的PEN3電子鼻對14個省市及摻假蜂膠共52個樣品進行分析,為電子鼻用于蜂膠品質(zhì)的鑒定和摻假蜂膠的鑒別提供了基礎研究數(shù)據(jù)和方法。
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