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鎢絲聚苯胺修飾的pH傳感器在河鯽魚(yú)分析中的應(yīng)用(英文)
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 166 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 王朝瑾, 袁金鳳
關(guān)鍵詞: 聚苯胺； 鎢絲； pH傳感器； 河鯽魚(yú)；
摘要:

鎢絲聚苯胺修飾的為工作電極,Ag/AgCl為參比電極所構(gòu)成的pH傳感器,在pH2～12范圍內(nèi)呈現(xiàn)Nernst響應(yīng),時(shí)間小于1min。該傳感器從河鯽魚(yú)由活體到一步步腐敗的過(guò)程中其pH值的變化得到了很好的分析。

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