領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
本研究建立了一種順序注射氫化物發(fā)生-原子熒光光譜法測(cè)定富硒雞蛋中的Se含量的方法,同時(shí)討論了共存離子的干擾情況。在最佳實(shí)驗(yàn)條件下,Se的檢出限為0.082μg/L,加標(biāo)回收率為94.2%～102.9%。
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