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—— 中國食品雜志社
目的:探討白果清蛋白(GAP)對(duì)正常小鼠的免疫調(diào)節(jié)作用。方法:體內(nèi)分別進(jìn)行了對(duì)正常小鼠免疫器官的影響實(shí)驗(yàn),非特異性的碳粒廓清作用實(shí)驗(yàn),體液免疫的血清半數(shù)溶血值(HC50)實(shí)驗(yàn)以及細(xì)胞免疫的二硝基氟苯誘導(dǎo)小鼠遲發(fā)性變態(tài)反應(yīng)(DTH)實(shí)驗(yàn);采用MTT法測定體外T、B淋巴細(xì)胞增殖作用,乳酸脫氫酶法(LDH)測定NK細(xì)胞對(duì)腫瘤靶細(xì)胞殺傷作用,胸腺細(xì)胞增殖法測定GAP對(duì)細(xì)胞因子白細(xì)胞介素-2(IL-2)活性的影響。流式細(xì)胞術(shù)測定GAP對(duì)T淋巴細(xì)胞亞群的影響。結(jié)果:GAP能增加正常小鼠免疫器官的胸腺指數(shù)和脾臟指數(shù),能顯著的增強(qiáng)正常小鼠的巨噬細(xì)胞吞噬能力和DTH反應(yīng),促進(jìn)血清溶血素的形成;GAP能促進(jìn)活化和未活化的T、B淋巴細(xì)胞增殖,增強(qiáng)NK細(xì)胞的細(xì)胞毒作用及刺激脾淋巴細(xì)胞IL-2的分泌;提高L3T4+細(xì)胞百分率(%)、Lyt2+細(xì)胞百分率(%)及L3T4+/Lyt2+細(xì)胞比值。結(jié)論:白果清蛋白能顯著增強(qiáng)小鼠的免疫調(diào)節(jié)作用。
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