領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
本文選用了產(chǎn)朊假絲酵母(Candidauticis)、脆壁酵母(Saccharomycesfragilis)和釀酒酵母(Saccharomycescerevisiae)三個(gè)菌種進(jìn)行了啤酒混合廢水單細(xì)胞蛋白(SCP)發(fā)酵條件和菌種篩選試驗(yàn)。結(jié)果表明,對(duì)于單菌種發(fā)酵,產(chǎn)朊假絲酵母是能充分利用啤酒混合廢水培養(yǎng)單細(xì)胞蛋白的較好菌種,它的生物量和化學(xué)需氧量(COD)去除率均為最高,其最佳培養(yǎng)條件分別為:接種量為15%和5%,培養(yǎng)時(shí)間為72h和48h,廢水濃度為1:3和1:2。而對(duì)于混合菌種協(xié)同發(fā)酵而言,生物量和COD去除率的優(yōu)選方案分別為:菌種均為產(chǎn)朊假絲酵母:釀酒酵母=1:1,接種量為10%和5%,培養(yǎng)時(shí)間72h和48h。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)
版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2
