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—— 中國食品雜志社
采用高效液相色譜技術,分離制備茶多酚中表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)。制備工藝:茶多酚原料(EGCG,30%,HPLC)經乙酸乙酯萃取富集,得兒茶素粗提液(EGCG,60%,HPLC),粗提液經層析純化得EGCG高純度溶液,溶液經旋轉蒸發(fā)濃縮,冷凍干燥,得白色粉末(EGCG,99%,HPLC)。
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