領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
蘆薈加工應(yīng)用新技術(shù)研究
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 164 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 劉云宏, 朱文學(xué), 劉建學(xué), 董鐵有, 王建華
關(guān)鍵詞: 蘆薈|制取技術(shù)|新型產(chǎn)品|加工技術(shù)|
摘要:

蘆薈由于具有良好的保健作用和獨特的風(fēng)味而在食品工業(yè)中廣泛應(yīng)用。本文對蘆薈凝膠液、蘆薈濃縮液、蘆薈干粉的制取技術(shù)以及蘆薈啤酒、蘆薈面包、蘆薈復(fù)合飲料、蘆薈酸乳等新型產(chǎn)品的加工技術(shù)進行了探討。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

涿鹿县| 仁怀市| 新民市| 延津县| 鄂托克前旗| 抚顺县| 清远市| 宜兰市| 胶州市| 斗六市| 建始县| 小金县| 大冶市| 焦作市| 屏东县| 开封县| 桑植县| 灵宝市| 河曲县| 临洮县| 隆昌县| 晋江市| 土默特右旗| 和林格尔县| 图片| 长治市| 屯留县| 商城县| 长治市| 嘉善县| 高邑县| 重庆市| 金山区| 岑溪市| 延寿县| 东方市| 石棉县| 岗巴县| 莫力| 土默特右旗| 宁安市|