領學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
Microfluidizer對膳食纖維微粒粒度分布的影響
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 119 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 劉成梅, 劉偉, 林向陽, Roger Ruan
關(guān)鍵詞: 粒度分布|膳食纖維|微射流均質(zhì)機|
摘要:

采用Nicomp380粒度分析儀,對應用Microfluidics公司生產(chǎn)的微射流均質(zhì)機處理前后的膳食纖維溶液中微粒粒度分布的影響進行分析,結(jié)果顯示:破碎后的微粒體系出現(xiàn)再團聚現(xiàn)象;不同壓力,不同次數(shù)等條件處理下微粒粒度分布存在顯著差異。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

公安县| 博爱县| 兴海县| 北安市| 双峰县| 区。| 中超| 香港| 诏安县| 蒙城县| 镇远县| 新河县| 迁西县| 萝北县| 鱼台县| 都江堰市| 池州市| 平顺县| 葵青区| 城口县| 崇阳县| 罗源县| 涞源县| 南平市| 塔城市| 上高县| 麻栗坡县| 太和县| 大荔县| 鹤岗市| 四会市| 二手房| 武安市| 榆社县| 海林市| 承德县| 明水县| 阳高县| 伊金霍洛旗| 资溪县| 木兰县|