領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
探討了用復(fù)合酶解結(jié)合熱水浸提法提取裙帶菜硫酸多糖的最佳工藝條件。與單純熱水浸提相比，本法可提高硫酸多糖提取率，多糖得率達(dá)７．７６％。
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