領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
生物傳感器在食品分析中的發(fā)展和應(yīng)用
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 125 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 舒友琴, 羅國安, 李清文
關(guān)鍵詞: 生物傳感器； 食品分析； 應(yīng)用；
摘要:

論述生物傳感器在食品分析中的應(yīng)用狀況及應(yīng)用前景，主要包括氨基酸、糖類、脂類、維生素、有機(jī)酸、食品添加劑、農(nóng)藥和抗生素殘留量、微生物和毒素以及食品中其它一些物質(zhì)的測(cè)定。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

谢通门县| 芮城县| 兴义市| 阜城县| 浙江省| 武陟县| 钦州市| 钟祥市| 庆城县| 太和县| 长汀县| 常熟市| 于都县| 比如县| 崇信县| 常州市| 文昌市| 邵东县| 育儿| 台南市| 德兴市| 浙江省| 北宁市| 太湖县| 武宁县| 普洱| 普安县| 翁源县| 阿巴嘎旗| 华容县| 麦盖提县| 酒泉市| 盐城市| 宁安市| 湘潭县| 景泰县| 石河子市| 武宣县| 泗阳县| 岢岚县| 思茅市|