領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
用離子交換樹脂法生產(chǎn)的植酸（濃度70％）添加于色拉油中，并對其抗氧化性和添加方式進(jìn)行了研究。
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