領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
對非擠壓式膨化休閑食品的生產(chǎn)工藝配方進(jìn)行了設(shè)計和研究．并研制了膨化助劑，添加膨化助劑后減輕了工藝操作過程的負(fù)擔(dān)，并降低了制品成本。
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