領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
研究了以碎米為原料，利用真菌淀粉酶生產(chǎn)高麥芽糖漿的工藝，降低了生產(chǎn)成本，批量生產(chǎn)投放市場。
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