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食品的電特性及其應用(1)──基礎理論
來源:食品科學網(wǎng) 閱讀量: 174 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 董怡為
關(guān)鍵詞: 電特性; 復介電常數(shù); 松弛現(xiàn)象; 電極法; 特性研究; 并聯(lián)電路; 電容器; 電極阻抗; 松弛時間; 被動電特性;
摘要:

食品的電特性及其應用(1)──基礎理論董怡為江蘇省農(nóng)機鑒定站210017近年來,非傳統(tǒng)物理物質(zhì)的電特性研究越來越受重視,其應用也越來越廣泛。例如:人體的電特性研究產(chǎn)牛了許多的頻譜治療技術(shù),種于的電特性研究使按其內(nèi)在品質(zhì)清選及提高發(fā)芽勢成為可能,食品的...

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