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酒花茶汽水生產(chǎn)工藝
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 164 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 張玉賓, 黃永平
關(guān)鍵詞: 新疆喀什地區(qū)； 安息香酸鈉； 生產(chǎn)工藝； 特級(jí)茉莉花茶； 理化指標(biāo)； 檸檬酸； 汽水； 料液； 標(biāo)準(zhǔn)容器； 防腐劑；
摘要:

酒花茶汽水生產(chǎn)工藝張玉賓新疆喀什聯(lián)津葡萄酒廠８４４００３黃永平新疆喀什地區(qū)體育科學(xué)研究所酒花茶汽水是根據(jù)目前國(guó)內(nèi)外軟飲料的發(fā)展方向，利用啤酒花中的酒花芳香油、多酚類物質(zhì)、苦味質(zhì)和茶葉中的咖啡堿、兒茶素及所含有的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)元素等物質(zhì)...

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