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桂花夾心糖生產(chǎn)新工藝
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 239 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 周勇
關(guān)鍵詞: 夾心糖; 生產(chǎn)新工藝; 糖皮; 芝麻; 熬煮; 砂糖; 糖膏; 糖桂花; 葡萄糖漿; 溶糖鍋;
摘要:

桂花夾心糖是我區(qū)的地方特產(chǎn),名優(yōu)食品.該產(chǎn)品是利用桂花、芝麻固有的天然芳香氣賦香,配以上乘的砂糖、液體葡萄糖漿等材料精制而成;素以酥松可口、香氣濃郁、味道純正、老少皆宜而著稱.歷年來行銷本省各地及相鄰省份的接壤縣市,倍受消費(fèi)者和各地過往旅客的青睞,已成為人們盛辦各慶婚妻和饋送親友

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