領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
以海藻酸鹽、鈣鹽為主料通過立體交聯(lián)等作用形成天然葡萄結構的趣味食品--仿生葡萄,色、香、味、形均神擬天然葡萄,且具有低熱值及吃葡萄不吐葡萄皮的特點。保鮮期常溫(夏天)1個月,冷藏6個月。
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