領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
山楂貯運保鮮劑篩選的研究
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 240 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 黃培金, 陸懋蓀, 李志萍, 薛永先
關(guān)鍵詞: 涕必靈； 貯運保鮮； 脫氫醋酸； 保鮮劑； 山植； 山楂； 莖點霉； 抑菌圈； 碘伏； 抑菌效果；
摘要:

從貯藏的山楂上分離出主要的病害有青霉、交鏈孢霉、大莖點霉、根霉及粉紅單端孢霉。經(jīng)抑菌圈的試驗和用藥劑浸漬山楂后,在常溫下貯藏的試驗,可篩選出對貯藏山植有較好防腐保鮮效果的保鮮劑。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

潼南县| 兰州市| 南涧| 康定县| 沈阳市| 如东县| 镇康县| 贺兰县| 四会市| 承德市| 潮安县| 根河市| 平原县| 威信县| 通化县| 鹤壁市| 晴隆县| 疏附县| 林口县| 丽江市| 梓潼县| 乡宁县| 游戏| 达拉特旗| 当涂县| 长岭县| 佛坪县| 昭觉县| 东安县| 镇赉县| 盈江县| 林州市| 兰州市| 锡林郭勒盟| 日照市| 临漳县| 洪湖市| 灵宝市| 尼玛县| 南投市| 修水县|