領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
期刊集群
膠囊飲料生產(chǎn)技術(shù)
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 196 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 湯斌, 張慶慶
關(guān)鍵詞: 膠囊飲料； 膠囊體； 海藻酸鈉濃度； 懸浮飲料； 鈣鹽； 生產(chǎn)技術(shù)； 顆粒； 體部； 均勻懸浮； 感官特性；
摘要:

對(duì)膠囊飲料的生產(chǎn)工藝,穩(wěn)定性、懸浮性、著色性等方面做了較為詳細(xì)的研究,取得了一系列可靠的數(shù)據(jù),提出了一個(gè)適合各飲料廠生產(chǎn)的生產(chǎn)工藝與方法。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

怀集县| 鄢陵县| 阿克陶县| 莒南县| 绿春县| 江城| 新建县| 苍溪县| 南和县| 镶黄旗| 正镶白旗| 龙胜| 钦州市| 五原县| 平安县| 文登市| 两当县| 新泰市| 临夏市| 苏尼特右旗| 印江| 宿州市| 高州市| 苏州市| 长宁县| 山东| 宁海县| 桐柏县| 镇远县| 通渭县| 岫岩| 花莲县| 泰来县| 绩溪县| 仪征市| 北碚区| 宁远县| 宁国市| 凌海市| 长武县| 云龙县|