領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
面包酵母原生質體融合
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 166 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 趙玉蓮, 強學翔, 杜兵
關鍵詞: 面包酵母； 原生質體融合； 原生質體制備； 發(fā)酵力； 融合菌株； 融合子； 啤酒酵母； 培養(yǎng)基； 親代類型； 蝸牛酶；
摘要:

面包酵母（Saccharomyces cerevisiae）兩親株原生質體的制備,是用對數(shù)生長早期的細胞,在蝸牛酶和17%蔗糖、20u/ml青霉索的作用下完成的,3060分鐘內原生質體的形成率達8592%．兩親株的原生質體在35%PEG（M．W．6000）,0.4M CaCI2條件下被誘導融合．融合頻率為10－410－5．

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

兴国县| 卢龙县| 玉山县| 革吉县| 宣汉县| 保德县| 连云港市| 沙洋县| 遵化市| 永定县| 翁源县| 谢通门县| 丰宁| 泰来县| 遂溪县| 沅江市| 子长县| 通江县| 凌云县| 丰顺县| 重庆市| 慈利县| 铜山县| 五河县| 晴隆县| 玉山县| 黎平县| 鄱阳县| 千阳县| 名山县| 阳高县| 当雄县| 南陵县| 麻城市| 南江县| 新龙县| 广安市| 玉树县| 东丰县| 阳东县| 炎陵县|