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清涼飲料改良劑一聚磷酸鹽
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 157 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 金其榮
關(guān)鍵詞: 聚磷酸鹽； 清涼飲料； 改良劑； 色調(diào)變化； 加聚； 原果汁； 偏磷酸鈉； 焦磷酸鈉； 金屬離子； 果子露；
摘要:

聚磷酸鹽作為清涼飲料的改良劑,在國外早已廣泛應(yīng)用,在改善清涼飲料的風味方面起了一定的作用.隨著國內(nèi)飲料工業(yè)蓬勃發(fā)展進

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