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營養(yǎng)飲料在貯藏中的化學(xué)變化
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 183 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 劉義凱
關(guān)鍵詞: 營養(yǎng)飲料; 化學(xué)變化; 包裝容器; 褐色玻璃; 室溫貯藏; 維生素分析; 金屬罐; 泛酸鈣; 色調(diào)的變化; 透明玻璃;
摘要:

近年來,隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提設(shè),營養(yǎng)飲料的需要量在迅速增長,其包裝容器也跟著向多樣化發(fā)展。歷來以玻璃為飲料容器主體

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