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離子色譜法測(cè)定食品中的糖
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 210 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 朱巖, 王雪元
關(guān)鍵詞: 離子色譜法； 定食； 糖類； HPIC； 峰高； 主要食物； 分離柱； 保留時(shí)間； 生命過程； 工作電極；
摘要:

糖是人類和牲畜的主要食物之一,是許多工業(yè)部門的重要原料。近年來它在生命過程中的作用在生物醫(yī)學(xué)和生物化學(xué)中越來越受到重

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