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小型冰淇淋蛋杯機(jī)
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 197 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 劉俊瑞
關(guān)鍵詞: 蛋杯； 冰淇淋機(jī)； 導(dǎo)桿； 小支撐； 凸輪機(jī)構(gòu)； 中心軸； 從動(dòng)件； 導(dǎo)軌； 料液； 冰霜；
摘要:

本文介紹一種加工盛放冰淇淋(或奶油、冰霜等軟質(zhì)食品)用的蛋杯機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、技術(shù)指標(biāo)和蛋杯加工過(guò)程。本文是在設(shè)計(jì)、研制工作基礎(chǔ)上總結(jié)完成的部分內(nèi)容。

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