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高酸度果汁碳酸飲料制造法
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 223 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 周秀琴
關(guān)鍵詞: 高酸度; 天然果汁; 碳酸飲料; 制造法; 精制白砂糖; 爽口味; 檸檬酸; 檸檬果; 天然香料; 鮮味;
摘要:

高酸度果汁透明碳酸飲料,由高酸度果汁通過超濾后的透明果汁,香料,甜味劑,加入CO2組成,不需添加著色劑,有輕快的爽口味,天然果汁葉,甜味,鮮味及天然香味,有濃厚感透明感,質(zhì)量穩(wěn)定,是一種新型透明碳酸飲料。

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